الزراعة الإناث التي تعمل بشكل جيد

ماريا ليتيزيا ، في ماركي ، تكرس نفسها لخضرواتها الكبيرة. على بعد عدة كيلومترات جنوبًا ، في بوركينا فاسو ، تزرع شركة Felicité الأرز العضوي ، مما يشكل تحديًا لقوة صناعة المواد الغذائية. هاتان المرأتان بعيدتان للغاية بعد توحيدهما بشغف متطابق هما رمز الريف "لدينا RISO لشيء خطير" التي يروج لها Focsiv، اتحاد 73 منظمة غير ربحية تنشط في 80 دولة حول العالمالذي يجمع الأموال لعشرات حتى يوم الأربعاء 18 مايو مشاريع لدعم الطريقة الوحيدة التي يمكن أن تنقذ صغار المزارعين من فرض الشركات متعددة الجنسيات (وتأكد من أننا المستهلكين المنتجات الصحية): الزراعة الأسرية.

ويوضح خبراء Focsiv: "اليوم ، تجبر المضاربات الغذائية في العالم 800 مليون من صغار المزارعين على الفقر ، مدفوعة للهجرة ذات الآثار الكارثية على المجتمعات والبيئة والأمن الغذائي". "حتى في إيطاليا ، فهي سبب إغلاق المزارع العائلية ، مع خسارة فادحة لتراثنا الزراعي والغذائي. الزراعة الأسرية هي الحل ، على المستوى المحلي ، لهذا الموقف الخطير، قادرة على ضمان التوزيع العادل للموارد ، وتعزيز حماية الأراضي وتحسين الظروف المعيشية للمجتمعات ".

النساء ، في هذه المعركة من أجل الكرامة التي تأتي من الأرض ، على خط المواجهة. كيف فيليسيتي كامبوفي جنوب غرب بوركينا فاسو ، في فونزان ، تدير جمعية كوبسك التعاونية. إنها واحة للإنتاجية الزراعية في منطقة توجد فيها تكهنات قاسية على الأرز: يشتري التجار الحصاد الذي حققوه للتو ، عندما يحتاج المزارعون إلى المال ، ويدفعون القليل مقابل ذلك ثم يعيدون بيعه لاحقًا ، عندما تكون الإمدادات الغذائية المحلية الانتهاء ، بأسعار أعلى. "مهمة Copsac ، التي تجمع حوالي 2500 من صغار المنتجين ، هي تقديم الخدمة لأولئك الذين يعانون من مشاكل في توريد البذور والأسمدة والتسويق" ، كما أوضح فيليسيتيه. "هنا الأرز المحلي لم يكن معروفا ومقدرا، وعانى من منافسة تلك المستوردة من تايلاند ، والتي تباع بسعر منخفض جدًا. تكلفة إنتاج الأرز المحلي مرتفعة وليس تنافسية. حتى عام 2011 ، بحثنا عن سوق يواجه آلاف الصعوبات ، ونعمل على تقليل تكاليف المعالجة وتحسين الجودة: الأرز لدينا لا يحتوي على أي منتجات كيميائية. اليوم لدينا قائمة من العملاء المخلصين ويمكننا بيع كل شيء ، ما بين 100 و 110 طن في السنة. ومن خلال القروض الصغيرة ، يمكن لصغار المزارعين تلبية احتياجاتهم الأكثر إلحاحًا والاستثمار في الأنشطة المدرة للدخل ".

ماريا ليتيزيا جاردوني

في إيطاليا ، تعيش الزراعة المهتمة بالجودة واحترام البيئة عصرها الذهبي ، خاصةً بفضل النساء والشباب. وفقا لبيانات من Coldiretti ، في عام 2015 ، سجل العمال الزراعيون المستقلون الذين تقل أعمارهم عن 34 عامًا زيادة قياسية بلغت 28 في المائة مقارنة بالعام السابق ، تشكيل جيش صغير من 64 ألف شخص ، مع أعلى معدل نمو لتوظيف الشباب بين مختلف القطاعات الإنتاجية في البلاد. هناك جيل جديد من المزارعين والمربين والصيادين والرعاة الذين لا ينتجون فقط الأطعمة المصنوعة في إيطاليا ، ولكنهم ملتزمون بحماية البذور والنباتات والمياه والتربة. اليوم ، تقود النساء 215 ألف مزرعة، ثلث جميع الشركات الإيطالية في هذا القطاع ، في حين أن الفتيات دون سن 34 الذين اختاروا العمل في الزراعة قد زادوا بنسبة 76 ٪. كيف ماريا ليتيزيا جاردوني ، 28 سنة، اليوم ، رئيس كولدريتي الشاب: "أشعر كثيرًا بعملي لدرجة أنني عندما أتحدث عنه ، فأنا مبتسم". «بدأت مغامرتي في عام 2008 ولكني كنت أرغب دائمًا في ذلك. والدي كلاهما موظفان حكوميان ، لكن منذ طفولتي ، كنت أحلم أن أكون رائد أعمال زراعي. أثناء دراستي في كلية الزراعة ، في سن ال 19 ، فتحت شركتي الخاصة ، على مساحة 9 هكتارات في ريف أوسيمو ، في مقاطعة أنكونا. في بداية حاولت زراعة الخضروات لهذه الصناعة ، لكنني سرعان ما أدركت أن هذه لم تكن مهمتي الحقيقية. جاءت نقطة التحول بعد فترة وجيزة ، وذلك بفضل الكشف الحقيقي عن "Policulture ma-pi" ، من اسم مخترع الماكروبيوتيك ، ماريو بيانيسي. هذه هي التقنيات التي ، بالإضافة إلى عدم وجود مواد كيميائية ، تنص على وضع محاصيل مختلفة على نفس الأرض ، واستعادة الأصناف القديمة. لذلك بدأت في زراعة الكرنب ، والسلطة ، والجزر ، والشمر ، وأقوم اليوم بإمداد النقاط الكبيرة في مقاطعة أنكونا. سوق متنام ، لدرجة أن الإنتاج يتزايد. في غضون ذلك ، بدأت مشروعًا مع جامعة ماركيت للفنون التطبيقية لاستعادة الأعشاب البرية ، مثل الصواريخ البرية والهندباء ».

حتى يوم الأربعاء 18 مايو ، يمكنك ذلك دعم المشاريع الإيطالية من Coldiretti وتلك من Focsiv في العالم لصالح صغار المزارعين، مع رسالة نصية تضامنًا مع الرقم 45594 (2 يورو من TIM و Vodafone و WIND و 3 و Postemobile و CoopVoce و Tiscali ؛ من 2 إلى 5 يورو عن طريق الاتصال بـ TIM و Infostrada و Fastweb و Vodafone و Tiscali و TWT).

للحصول على معلومات: حملة "لدينا الأرز من أجل مسألة خطيرة" ، البريد الإلكتروني collectionfondi@focsiv.it ، هاتف. 06/6877 796-867

ezuccala

فيديو: طريقة زراعة الليمون في المنزل (ديسمبر 2019).

Загрузка...

الفئات الشعبية

Загрузка...